Cuisine martiniquaise et pâte brisée : toutes nos recettes

À l’instar de la cuisine guadeloupéenne, la Martinique nous offre une cuisine créole délicieusement métissée, hétéroclite, conviviale et chaleureuse. Les traditions culinaires de cette île du département d'Outre-mer sont nombreuses, toutes mettant à l'honneur produits de la mer, légumes et fruits locaux.

Acras de morue, tablettes coco, lotchios sirop batterie, confiture de banane, gâteau robinson, souskay de prunes de cythère...Découvrez vite ces savoureuses spécialités antillaises qui sauront faire frétiller les papilles de toute la famille !